المكونات:

2 موزة ناضجة (يفضل أن تكون ذات قوام طري)

1 كوب شوفان (يفضل الشوفان العضوي أو الشوفان المجروش)

1/4 كوب زبدة الفول السوداني (اختياري)

1/4 كوب عسل أو شراب القيقب (اختياري لتحلية)

1/2 ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري)

1/4 ملعقة صغيرة قرفة (اختياري)

1/4 كوب مكسرات مفرومة (مثل اللوز أو الجوز) أو زبيب أو شيكولاتة داكنة (اختياري)

طريقة التحضير:

- قشر الموزتين واهرسهما جيدًا باستخدام شوكة حتى يصبح الموز طريًا وناعمًا.

- في وعاء كبير، ضع الموز المهروس.

- أضف الشوفان إلى الموز واخلط المكونات جيدًا.

- إذا كنت تستخدم زبدة الفول السوداني، العسل أو شراب القيقب، الفانيليا، أو القرفة، قم بإضافتها إلى الخليط واستمر في التحريك حتى تمتزج جميع المكونات بشكل جيد.

-إذا كنت ترغب في إضافة المكسرات المفرومة أو الزبيب أو قطع الشيكولاتة، قم بإضافتها إلى الخليط واخلطها برفق.

- باستخدام ملعقة صغيرة أو بيديك، شكّل كرات صغيرة من الخليط وضعها على صينية الخبز المبطنة بورق الزبدة.

- قم بالضغط على الكرات لتصبح مسطحة قليلاً حتى تأخذ شكل البسكويت.

- سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت).

- ضع الصينية في الفرن لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح البسكويت ذهبي اللون ومتماسكًا.

- بعد إخراج البسكويت من الفرن، اتركه ليبرد تمامًا على رف معدني قبل تناوله.

يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل